Вредно есть перед сном 5 лет

На ночь кушать вредно: правда или миф?

Для многих из нас маленький перекус перед сном является неотъемлемой частью вечернего ритуала. В то же время, возможно вы слышали предостерегающие речи на этот счёт, потому что есть на ночь вредно для пищеварения, сна или веса. Прежде чем вы задумаетесь о том, чтобы отказаться от любимого полуночного лакомства, давайте разберемся, можно ли кушать перед сном.

Как работает пищеварение ночью?

Между желудком и пищеводом (трубка, через которую пища проходит изо рта в живот) находится мышечный клапан, называемый нижним пищеводным сфинктером. Иногда этот клапан остается открытым, позволяя содержимому желудка вернуться в пищевод и вызвать раздражение. Это неприятное ощущение жжения в горле и/или груди представляет собой изжогу, или гастроэзофагеальный (кислотный) рефлюкс.

Время от времени у каждого человека случается изжога, но если вы сталкиваетесь с этим явлением более двух раз в неделю, то может развиться так называемая гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).

Как и при изжоге, легкое или случайное несварение желудка, не представляет повод для беспокойства. Если же оно длится дольше двух недель или сопровождается другими симптомами, то следует обратиться к гастроэнтерологу, чтобы выяснить характер заболевания.

Также не забывайте о размере и содержании ночного перекуса, если вы испытываете какие-либо из перечисленных проблем. Чем больше порция, тем дольше она переваривается, а значит вероятность развития ГЭРБ или диспепсии возрастает. Некоторые виды продукты, например, с высоким содержанием клетчатки или жира, также надолго задерживаются в желудке. Острая и кислая еда сама по себе провоцирует кислотный рефлюкс и несварение.

Почему нельзя кушать перед сном?

Если вы регулярно едите на ночь и испытываете трудности со сном, то определенно стоит подумать о взаимосвязи. Конечно, проблемы с пищеварением вызывают раздражение не только на физиологическом уровне, но и эмоциональном. Таким образом вы можете пропустить более глубокие фазы сна, а значит не почувствуете себя отдохнувшим и бодрым наутро.

В то же время, если у вас нет проблем со сном или пищеварением в ночное время, нет причин менять свои привычки в еде. Повторяющаяся рутина перед сном подаёт сигнал вашему телу и разуму, что пришло время притормозить активную деятельность и отдохнуть. А такие действия как пить чай, принимать ванну или читать книгу, помогут вам расслабиться и подготовиться к хорошему ночному сну. К тому же, с урчанием в животе сложнее расслабиться. Так что, если вам нужен легкий перекус, чтобы избавиться от ночного голода, то вперед.

Читайте также:  К чему сон если я забеременела от кого то

Однако авторы признают необходимость проведения гораздо большего количества исследований по этой теме.

Источник

Выяснили: можно ли все-таки есть на ночь

Почему есть перед сном вредно

Вырабатывается желудочная кислота, которая двигается по пищеводу к горлу (особенно когда вы лежите) и вызывает изжогу. Ощущения не из приятных, к тому же кислая среда может повредить слизистую горла.

Повышается риск инсульта

Греческие ученые провели исследование и выяснили, что если есть прямо перед сном, повышается риск инсульта. Все потому, что организм слишком активно переваривает пищу, а за счет этого повышается давление и холестерин.

Качество сна ухудшается

Наверняка вы замечали, что после сытного ужина уснуть гораздо сложнее. А плотные и жирные продукты приводят к вздутию живота и острым болям.

Наберете ли вы вес, если едите перед сном

Есть мнение, что риск потолстеть увеличивается, если есть на ночь. Все зависит от того, насколько вы подвижны днем. Возможно, вы тренировались и компенсировали этим калории, которые еще не съели. В этом случае вечерний перекус почти безвреден (не считая того, о чем мы говорили выше). Но переедание на ночь при малоподвижном образе жизни может привести к набору веса хотя бы потому, что метаболизм ночью в среднем на 30 % медленнее, чем днем.

Плюсы перекуса перед сном (да, они есть)

Регулирование уровня сахара в крови

Утром печень производит больше глюкозы, чтобы у вас были силы встать с кровати. А ночью у некоторых людей уровень глюкозы и сахара понижается. Это приводит к тому, что с утра вы будете чувствовать себя сонным, голодным и слабым. Но легкая вечерняя закуска поможет этого избежать: появится больше сил, чтобы поднять себя утром с кровати.

«Конечно, полноценный плотный ужин так не сработает, — говорит гастроэнтеролог из Нью-Йорка Никет Сонпал. — Лучше выбирайте простой белок, свежие фрукты, овощи или горсть орехов. Они регулируют уровень сахара в крови и помогают не чувствовать сильный голод с утра».

Это относится только к тем, кто регулярно занимается спортом. Белок помогает мышцам восстанавливаться и ускоряет утренний метаболизм — такое исследование провели на мужчинах-спортсменах, выпивающих коктейль, богатый белками и углеводами за 30–60 минут до сна.

Подготовка к утренней тренировке

Если вы тренируетесь по утрам, а перед этим не завтракаете, то легкая закуска перед сном будет очень кстати. Тогда вы не проснетесь утром с чувством голода, сможете позаниматься, а уже потом позавтракать.

Что можно есть

Итак, в еде перед сном есть плюсы и минусы. Но решающую роль играет не то, когда вы едите, а что вы едите. Орехи — довольно жирная пища, однако в разумных количествах их можно есть на ночь. Небольшая горсть миндаля или кешью, банан, стакан обезжиренного молока, немного творога или натуральный йогурт с ягодами и фруктами — это сытно, быстро переварится и не будет лежать в животе мертвым грузом.

Читайте также:  Вырывание зубов с кровью во сне

Если у вас проблемы со сном, в повседневный рацион стоит добавить рыбу и бобовые: они содержат триптофан в большом количестве и помогают уснуть.

Если же вас беспокоит изжога в вечернее время, вы плохо спите после еды или хотите похудеть, то между последним приемом пищи и сном должно пройти хотя бы два-три часа.

Источник

Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов

Голод не зависит от времени суток и порой может настигнуть поздно вечером. Вместо того чтобы идти спать, мы отправляемся к холодильнику. Мороженое или чипсы могут насытить и принести удовольствие, а с утра возникает чувство вины за съеденное на ночь. Но это не значит, что надо голодать, утверждают нутрициологи, опрошенные изданием HuffPost [1].

Ряд ученых сходятся во мнении, что на откладывание жира влияет не только калорийность блюд, но и время суток, хотя эта теория пока что не исследована до конца.

Можно ли есть перед сном?

По мнению представителя Нью-Йоркской государственной академии питания и диетологии Джонатана Вальдеса, последний прием пищи должен быть за пару часов до сна, чтобы еда успела перевариться. Ночь — это время, когда организм замедляет метаболизм, и это главная причина, по которой вечером стоит выбирать легкую еду. И дело не только в возможном отложении жира. Если тело не успеет переварить пищу до того, как вы отправитесь в кровать, это отрицательно скажется на сне.

Чувство голода поздним вечером может быть сигналом того, что вы недостаточно хорошо питаетесь в течение дня, говорит нутрициолог Эми Горин. Она советует есть или перекусывать каждые 3–5 часов и внимательнее относиться к завтраку. Он должен быть высококалорийным, с достаточным объемом клетчатки и белков. Нужно следить, чтобы остальные приемы пищи также были сбалансированы и давали организму достаточно топлива. Горин считает, что не стоит пренебрегать снеками, ведь они подходят для быстрых перекусов на работе и помогают не переедать при последующем полноценном приеме пищи. Главное — перекусывать тогда, когда действительно хочется есть.

Нутрициолог Алиса Рамси настаивает на том, что при возникновении чувства голода обязательно надо есть — неважно, в какое время суток. При этом она отмечает, что желание что-то съесть поздним вечером не всегда исходит от нашего желудка. Часто ночной перекус — это реакция организма на стресс, эмоциональные переживания, привычку или даже скуку. Рамси призывает осознанно подходить к питанию и каждый раз задаваться вопросом: действительно ли это физический голод?

Читайте также:  Если сон приснился с четверга на пятницу утром

При этом специалисты отмечают, что распознать голод, возникающий в результате эмоционального всплеска, и справиться с ним сложно, но важно. Горин советует в этом случае заменить перекус прогулкой или легкой тренировкой. По мнению Рамси, надо обязательно работать с «эмоциональным» голодом и стараться устранить причину стресса. Или хотя бы постараться переключиться с еды на что-то, что может поднять настроение — например, просмотр комедии.

Какие продукты можно есть на ночь

Нутрициолог Ребекка Диткофф предлагает бороться с нефизическим голодом с помощью специального напитка: в травяной чай или миндальное молоко добавить куркуму и корицу. Если же организм действительно нуждается в перекусе поздно вечером, специалист советует использовать для этого белковую пищу, например половину стакана греческого йогурта в сочетании со здоровыми жирами (1/4 стакана орехов или четверть авокадо) и «умными» углеводами (цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки).

Особое внимание стоит обратить на углеводы, потому что именно они способствуют выработке инсулина, который, в свою очередь, помогает триптофану повышать в мозгу уровень мелатонина. Это приводит к быстрому засыпанию и крепкому сну. Сочетание углеводов и белков помогает снижать уровень гормонов, вызывающих голод, и организм до пробуждения остается сытым, рассказывает Рамси.

Вальдес считает, что главный компонент для утоления голода — белок. Когда хочется сладкого, можно смешать натуральный йогурт с арахисовым маслом или кусочками яблока. В список здоровых перекусов, по мнению доктора, также входят ореховые смеси, сырные палочки, мясные и рыбные чипсы, стакан теплого молока.

Рамси тоже рекомендует перекусывать ореховой смесью, причем предлагает делать ее самостоятельно. Лучше всего для этого подойдут высушенные фрукты (источник углеводов и натурального сахара) и фисташки (богаты белком и клетчаткой). Нутрициолог рекомендует избегать перед сном кофеиносодержащих продуктов: чая, кофе, газированных напитков, а также шоколада.

В качестве перекуса специалисты предлагают использовать хлебцы с чайной или столовой ложкой орехового масла. Для быстрого перекуса также подойдет натуральный или зернистый творог. Перед сном можно есть черешню (содержит мелатонин), миндаль, кешью и пекан (большое количество магния способствует расслаблению организма), говорит Диткофф. Она тоже рекомендует избегать кофеина, а еще не есть на ночь пряные и жирные продукты, которые могут привести к расстройству желудка и испортить сон.

Нутрициологи предупреждают, что есть на ночь надо с осторожностью. Этот совет касается всех приемов пищи, но вечером мы часто едим во время просмотра телевизора, а в этом случае внимание сосредоточено на экране, а не на теле. Если не прислушиваться к своему организму, то можно переесть, что приведет не только к лишнему весу, но и к расстройству сна. Так что вечером надо быть особенно внимательными к тому, что мы едим, и обязательно следить за размером порций.

Источник

Поделиться с друзьями
Полезные советы на каждый день
Adblock
detector